Nuevo libro de Juan Antonio Varese | Tomo uno: Rocha
https://ladiaria.com.uy/cotidiana/articulo/2023/1/nuevo-libro-de-juan-antonio-varese-tomo-uno-rocha/ Sobre Gastronomía regional uruguaya. Apostando al orgullo de la cocina local, Gastronomía regional uruguaya, que Juan Antonio Varese lanza a través.